突破市场瓶颈，1919酒类直供助力传统烟酒店“原地”转型升级

雨后彩虹呀 · 发表于 2023-5-6 07:34:48

突破市场瓶颈，1919酒类直供助力传统烟酒店“原地”转型升级

曾几何时，街角巷尾的烟酒店是一个城市烟火气的象征，但近期有行业调查显示，随着大众消费观念的转变，加之电商的冲击、供应链渠道等问题，很多地方的烟酒店都面临转让关门的情况，即便店开着也只是维持勉强生存的状态。种种迹象表明，传统烟酒店已经到了关键的转型期。1919酒类直供，通过创新连锁加盟模式，突破市场瓶颈，助力传统烟酒店“原地”转型升级。

传统烟酒店面临的困境主要来自于哪些方面?首先，在行业渠道变革大背景下，各种专业的酒水零售渠道、电商平台等都迅速崛起，传统烟酒店的市场份额不断被挤压;其次，实体店开店成本、供货成本也在同时上升，这就导致店铺利润率越来越低;还有则是消费者需求的变化，传统烟酒店管理和销售模式几十年来都没有变化，没有跟上时代的发展，产品优势进一步丧失。

困境加码加上近年来疫情影响，无疑给烟酒店转型按下了加速键，而在酒类连锁日趋成熟的当下，加盟专业酒水零售渠道成为个体烟酒店转型升级的首选。由国内最大的酒类专业平台——壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司(简称：1919)推出的连锁加盟项目“1919酒类直供”，为烟酒店转型提供了破局之道。

1919酒类直供，主要依托1919十七年来丰富的连锁门店运营管理经验，结合1919强大的供应链、数据资源和线上线下运营管理能力，承接区域内包括酒水零售、酒水团购、线下订单配送、品牌资源管理等多元化业务，为消费者提供酒水外卖最快19分钟极速达的高品质购酒服务。

加盟1919酒类直供后，传统烟酒店所能得到的改变是显而易见的。

首先是获得了供应链优势。1919是国内最大的酒饮供应链平台，通过厂商名酒直供和全球品牌直采的供应链模式提供多层次酒饮服务，拥有全品类3万+SKU，在拥有海量商品种类的同时保证正品低价。这是普通烟酒店难以获得的优势。

然后就是品牌背书、管理模式以及销售渠道的拓宽。在加盟1919酒类直供连锁店后，烟酒店可以使用1919酒类直供品牌、业务模式和智能管理系统等，通过接受线上线下订单，面向区域内消费者提供即时酒水配送服务。线上以1919 APP及天猫、京东、饿了么等全渠道三方电商矩阵为核心，线下以布局全国1000多个城市超3000家门店为基础，线上线下双管齐下，销售渠道得到有效拓宽。

对于店铺消费者来说，最重要的变化则是产品和服务体验的提升。烟酒店加盟1919酒类直供后可以使用其智能化管理模式、运营模式等，直接助力提升店铺的运营效率和服务质量;另一方面，加盟店可通过1919酒类直供的优势为消费者提供最快“19分钟极速达”的购酒体验，无论在线上还是线下，消费者都能享受到高品质的酒水产品和服务，这直观地反应在店铺的好评率和复购率方面。

显示链接，在传统烟酒店已按下转型加速键的当下，1919酒类直供通过助力烟酒店提升产品品质、服务质量和数字化转型，帮助店铺适应市场需求的变化，提升整体竞争力，在竞争日益激烈的酒饮市场中分得一杯甜羹。

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